Kelinci Jenis Rex Carpet, dengan bulu paling halus.
Ketahanan dan keberdayaan pangan masyarakat sangat penting. Karena makanan adalah kebutuhan pokok. Wajib ada setiap hari dan berhubungan dengan kebertahanan hidup.
Apalagi saat kejadian bencana. Ada kondisi darurat, yang membutuhkan kesiapan dan ketersediaan pangan di wilayah setempat atau kawasan berdekatan.
Kelinci adalah salah satu hewan halal yang menyumbang daging dengan nutrisi tinggi dan manfaat beragam. Selain daging, urin dan feses kelinci adalah pupuk terbaik untuk pengembangan pertanian.
Mengembangkan ternak Kelinci, berarti juga akan membangun tani organik lestari. Sebab selain bisa dikonsumsi sendiri, dijual, kelinci menyumbangkan kotorannya untuk kelestarian lingkungan dan pertanian.
Kelinci bisa diternak dengan rentang waktu relatif pendek. Usia 6 bulan sudah bisa dikawinkan. Hamil selama satu bulan dan disapih usia 2 bulan. Usia 3-4 bulan kelinci sudah bisa di konsumsi.
Dengan rentang waktu seperti itu, kelinci adalah alternatif pertama setelah unggas.
Dengan penanganan bencana 2-6 bulan, Kelinci bisa menjadi alternatif lauk, selain telur dan ayam pedaging. Ayam pedaging bisa dikonsumsi setelah 1 bulan. Sementara telur bisa setiap hari. Hewan ketiga adalah kelinci, 3-4 bulan atau kurang.
